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玻璃厨具-- 晶彩环保

文章作者:ownpowerkefu 发布时间:2010-03-19 11:41:10 浏览次数:

环保厨具

       见过玻璃杯、玻璃碗,一定没用过玻璃锅吧。玻璃锅不仅可以炒菜,还能放进微波炉加热,真是闻所未闻。恰逢农历新年来临,亲朋好友走家串户,总不能天天下馆子,适时也要在家展示一下自己的厨艺;那么添置几件透明的玻璃厨具,一定能让你的亲朋好友啧啧称奇。

  玻璃炊具成华丽主角 
  
  近几年,玻璃器皿开始走入厨房,从锅具到餐具,再到储存器皿,一步步华丽地晋升为主角,并让你的食材真正做到“色、香、味”俱全。
  
  原先闷在锅子里的食物可以通过透明的锅具,看到食物由生至熟的过程,成为厨房里一道赏心悦目的风景;原先千篇一律的陶瓷餐具,被透明的碗碟取而代之,令人食指大动;原先塑料的食物储存盒,也变身为透明且可见的玻璃材质。
  
  据介绍,玻璃炊具使用的是特殊玻璃陶瓷和耐热玻璃,玻璃陶瓷的耐热温差可达500摄氏度,其制成的餐具可承担炒、煮、蒸、焖多种家庭烹饪需求。
   
  玻璃炊具环保低污
   
  广东人钟爱煲汤,殊不知煲煮汤品锅的选择很重要,铜锅含大量的铜离子,不锈钢锅含大量的镍铬离子,铁锅含大量的铁离子,沙锅含有许多有害的杂质,陶瓷餐具容易吸附油污。而玻璃制作成的锅和餐具一般密度较高,不会吸附油脂,煎熬汤品可保汤汁原味,也相对金属锅容易清洗。
  
  值得一提的是,玻璃锅具因为具有耐热的特性,能使得厨房里的油烟大大减少。也正因为耐热,所以还具备一定程度的保温性能,从而节约了食物烹煮时间和燃气消耗,对于精明的师奶们而言的确是不错的选择。


 
 
 

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